Specialità della casa

Spa­ghet­ti alla bolo­gne­se

“Leber­kä­se” fritto

con patate fritte e uova fritte

½ stin­co di maiale alla gri­glia

con gnocchetti e crauti

Maiale arros­to con gnoc­chi

Fega­to tiro­le­se

con strisce di pancetta e patate

Spaetz­le del con­ta­di­no

con pancetta e formaggio, cipolle fritte

Spaetz­le al pro­sci­ut­to

con cipolle fritte

Spaetz­le al form­ag­gio

con cipolle fritte

Gröstl tiro­le­se

con uovo fritto e insalata di cavolo

Fes­ta del con­ta­di­no

Carne affumicata, arrosto di maiale, crauti, gnocchi, patate, salsicce e pancetta

Gulasch di man­zo con gnoc­chi

Coto­let­ta alla cre­ma di funghi

(Maiale) con riso

Coto­let­ta

con salsa di lecho e riso

Pun­te di filet­to di maiale

con salsa ai funghi e crocchette

Roast beef con cipol­le

con patate fritte e salsa di cipolle