Cibo

Zup­pa di frit­tu­ra

Vege­ta­ria

pomodori freschi, formaggio, broccoli, cipolla, funghi, asparagi, olive

Dia­vo­lo

Pomodoro, formaggio, salame, cipolla, peperoncino

Quat­tro Sta­gio­ni

Pomodoro, formaggio, prosciutto, salame, funghi e carciofi

Hawaii

Pomodori, formaggio, prosciutto e ananas

Paler­mo

Pomodori, formaggio, salame e peperoni

Napo­li

Pomodoro, formaggio, mais dolce, salame, cipolla, funghi, aglio

Funghi

Pomodoro, formaggio, funghi

Tren­ti­no

Pomodoro, formaggio, prosciutto, salame, funghi

Capri­cio­sa

Pomodori, formaggio, prosciutto, funghi e carciofo

Ton­no

Pomodori, formaggio, tonno, peperoni, cipolla

Mar­ghe­ri­ta

Pomodori, formaggio, origano

Piz­za del­la casa

Pomodoro, formaggio, finferli, pancetta, gorgonzola, cipolla

Por­zio­ne di pan­na

Stru­del di mele cal­do o stru­del di ricot­ta

con gelato alla vaniglia e panna

Stru­del e tor­te fat­te in casa

2 pez­zi di pan­ca­ke

con marmellata di albicocche

2 pez­zi di frit­tel­le gela­to

Tor­ta al cioc­co­la­to

con gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata

Gnoc­chi lie­vi­ta­ti

con salsa alla vaniglia, semi di papavero o burro

Kai­ser­schmar­ren

con salsa di mele

Pic­co­lo arros­to di maiale

con patate

Lasa­gne

Sal­sic­ce Frank­fur­ter

con senape, rafano e pane

Duck Tales

Bocconcini di pollo con patatine

Pia­stra Simpson

Piccola cotoletta di tacchino al naturale con riso e verdure

Sal­sic­cia alla gri­glia

con patatine fritte

Bas­ton­ci­ni di pes­ce

con patatine fritte

Pic­co­la por­zio­ne di spa­ghet­ti

al ragù

Schnit­zel per bam­bi­ni in sti­le vien­nese

con patatine fritte

Por­zio­ne di mir­til­li ros­si

Sal­sa

Por­zio­ne di crau­ti o di cavo­lo rosso

Por­zio­ne di pata­ti­ne frit­te

Por­zio­ne di croc­chet­te, pata­te frit­te o frit­tel­le di pata­te

Pata­te al for­no “natu­re” con sal­sa alla pan­na aci­da

Por­zio­ne di riso, taglia­tel­le, gnoc­chi di pane, pata­te o spaetz­le

Por­zio­ne di ver­du­re

Coto­let­ta di pol­lo con insa­la­ta

Funghi al for­no

con salsa tartara

Wie­ner Schnit­zel

di maiale con patatine fritte

Cor­don bleu

ripieno di prosciutto e formaggio con patatine fritte

Filet­to di lucio­per­ca alla gri­glia

con salsa al burro e patate al prezzemolo

Tro­ta frit­ta con pata­te les­se

servito con burro all'aglio

Spa­ghet­ti alla bolo­gne­se

“Leber­kä­se” fritto

con patate fritte e uova fritte

½ stin­co di maiale alla gri­glia

con gnocchetti e crauti

Maiale arros­to con gnoc­chi

Fega­to tiro­le­se

con strisce di pancetta e patate

Spaetz­le del con­ta­di­no

con pancetta e formaggio, cipolle fritte

Spaetz­le al pro­sci­ut­to

con cipolle fritte

Spaetz­le al form­ag­gio

con cipolle fritte

Gröstl tiro­le­se

con uovo fritto e insalata di cavolo

Fes­ta del con­ta­di­no

Carne affumicata, arrosto di maiale, crauti, gnocchi, patate, salsicce e pancetta

Gulasch di man­zo con gnoc­chi

Coto­let­ta alla cre­ma di funghi

(Maiale) con riso

Coto­let­ta

con salsa di lecho e riso

Pun­te di filet­to di maiale

con salsa ai funghi e crocchette

Roast beef con cipol­le

con patate fritte e salsa di cipolle

1 por­zio­ne di bur­ro

1 fetta di pane

Pane al form­ag­gio

Pane allo speck tiro­le­se

Sal­sic­cia aci­da

con cipolla e pane

Piat­to di pan­cet­ta

(prosciutto crudo) servito con pane fatto in casa

Piat­to da insa­la­ta pic­co­lo

Piat­to di insa­la­ta

con prosciutto, formaggio e uova

Piat­to di insa­la­ta

con tonno

Gulasch di cer­vo

con gnocchi e mirtilli rossi

Pan di brac­con­ag­gio

Ragù di cervo con salsa piccante di funghi e gnocchi

Piat­to da insa­la­ta mis­ta con strac­cet­ti di pol­lo

½ Pol­lo alla gri­glia

con patatine fritte

„A Fuh­re Mist”

Cotoletta alla milanese, maiale arrosto, cotoletta di tacchino al naturale, salsicce, pancetta, patatine fritte, salsa barbecue - serviti in stile rustico

Aspic del­la casa

con cipolle e patate fritte

Filet­to di Mat­jes

con patate fritte

Lasa­gne fat­te in casa

Arros­to alla cac­cia­to­re

con spaetzle e cavolo rosso (maiale)

“Jäger­pfandl”

Filetto di maiale, salsa alla crema di funghi e crocchette

“Ber­ner-Pfandl”

Filetto di maiale gratinato con formaggio, salsa ai funghi, servito con rösti

Zup­pa di gulasch

con pane

Zup­pa di gnoc­chi di fega­to

Zup­pa di pomo­do­ro

Zup­pa di pisel­li al for­no

Zup­pa di taglia­tel­le

Zup­pa d’aglio

con crostini alle erbe

Cos­to­let­ta di agnel­lo

con fagiolini e patate al forno

Piat­to fit­ness

3 piccoli filetti di maiale su un piatto di insalata

Cos­to­let­te di maiale

con patatine fritte e salsa all'aglio

Spie­di­no

Salsa Letcho, patatine fritte

Pia­stra grill

Manzo, maiale e pollo con patatine fritte

Bis­tec­ca di sca­mo­ne

con patatine fritte e fagiolini

Bis­tec­ca di toro gio­va­ne con pata­te al for­no

Salsa cocktail e salsa all'aglio

Bis­tec­ca di man­zo al pepe

con patatine fritte e fagiolini

Pia­stra grill per due per­so­ne

Manzo, maiale e pollo con verdure, patatine, riso e funghi fritti